Der sker noget hver dag hos Trynen i Jorden.
Der sker noget hver dag hos Trynen i Jorden.
Det er rigtigt blevet efterår og efterårsferien står for døren, og når vejret bliver koldere, så ændre mine køkkenvaner sig. Der bliver lavet helt andre retter og hele huset dufter anderledes. For eksempel er endelig blevet tid til, at vi igen kan hente en HEL sæk kartofler hos Carsten Bondemand...
Sikken en mandag! Jeg er af den klare overbevisning, at man skal huske at dele ud af sine gode historier, især historier hvor man selv bliver til grin, og med den dag jeg har haft i dag, så er jeg nødt til at dele ud, for ellers vil jeg næppe selv tro min egen hukommelse senere. Dagen startede...
OM undtagelsestilstand og fødevareforsyning... I disse tider hvor vi bliver bedt om at rykke sammen hver for sig, kan man let blive forfalden til at gå og lommefilosofere lidt over, hvordan sådan en ting som fødevareforsyning er blevet indrettet i et moderne samfund som vores. Det er som om det...
NOVEMBER-BØVL Min gummiged, min forlængede arm, mit uundværlige multiværtøj har haft 4 sygedage! Smeden har holdt fri torsdag og fredag for at tage sig kærligt af den. Hele den første dag gik med at få gummigeden af marken, for en fuldhydraulisk maskine som er i problemer, den flytter sig ingen...
Hvad mener du med at de er antibiotika frie? - Dette meget relevante spørgsmål fik jeg efter et opslag på facebook, hvor jeg havde skrevet, at mine Trynen i jorden grise, som udbydes til direkte salg er antibiotika fri. Og det kræver et uddybende svar og en baggrund. Baggrunden først. Min...
I år har det økologiske spisemærke til kantiner og restauranter 10 års jubilæum. Til de som ikke kender denne ordning, så er det en mærkningsordning, hvor man kan opnå guld, sølv eller bronce mærke på baggrund af hvor stor en andel af ingredienserne som er økologiske. Det Økologiske Spisemærke ...
Lad det være sagt med det samme, her i familien spiser vi kød. Vi spiser kød i madpakken og vi spiser kød til aftensmad. Der sniger sig ind imellem kødfrie aftensmåltider ind og mængden af kød pr. portion er nok også faldet en smule over de senere år, men set over et år ja så er der ikke mange...
I sidste uge var det præcis 2 år siden at Trynen i jorden blev til en rigtig virksomhed med cvr nr og det hele, så mon ikke det er et godt tidspunkt lige at komme med en status 🙂 2017 var et år med opstart og fuld fart på, rigtig mange arbejdstimer og også en del arbejdskraft ude fra, selv om...
Lige siden jeg var barn har jeg elsket Astrid Lindgrens historier. Hovedpersonerne i historierne var næsten altid de her fandenivoldske børn som klarede modgang og farer, ved mod og stædighed. Og en af mine ynglingshistorier er historien om Ronja Røverdatter. Ronja flytter fra Mattisborgen og ud i...
De Frivillige cherrytomater Selv om jeg ingenting har plantet i år, så er Kammersgaard familiens drivhus lige nu fyldt med vindruer og cherry tomater. Vindrueplanten fik jeg foræret som en lille stikling for 6-7 år siden, og den har båret stadig flere og flere klaser hvert eneste år siden da. ...
-Nej vi har ikke en kummefryser for vi har ikke brug for at opbevare store mængder af mad, vi handler fra dag til dag, for vi ved jo aldrig hvad vi får lyst til. -Rigtig mange familier ejer ikke ikke en kummefryser, for hvorfor skulle de det, når alting altid er tilgængeligt i supermarkedet, så er...
Der har været stille her på bloggen den sidste månedstid, og det skyldes simpelthen, at når vejret er godt udenfor, så har jeg utroligt svært ved at trække indenfor og sætte mig ved computeren. Mens jeg går og luger i kartoffelrækkerne går jeg og tænker på alt det jeg gerne vil fortælle Jer, men...
Så sker der noget nyt Vi får flere og flere henvendelser fra folk som gerne vil besøge os, og det er vi meget glade for. Så for at give plads til at den del af Trynen i jorden, får den plads den virkelig fortjener er vi nået frem til følgende: Vi elsker at få gæster, og vi vil gerne have mange...
At holde grise i haven som vi gør lige for tiden, det skal man nok være en lille smule gak i låget for at gå igang med, men høns til gengæld det er altså noget af det nemmeste. Og til alle som har mulighed for det vil jeg bestemt anbefale at få 3-4 høns i haven. Her hos os får hønsene næsten...
Jeg har fået disruptet min have! Eller det er sådan set ikke mig, men grisene som disrupter haven. Man kan måske nok stille spørgsmålstegn ved det æstetiske udtryk, men det har aldrig været sjovere 🙂 Grisene har fuldstændigt rodet gedernes gamle fold op, og hønsene står på spring for at snuppe...
Denne uge har stået på genopretning! Jorden som grisene gik på sidste år og den første del af vinteren skal gøres klar til at der kan dyrkes korn i denne sæson, og der har været nok at tage fat på før det kan lade sig gøre. Det er stadig ikke muligt at køre overalt på marken, men vi tager lidt...
- Det er næsten 2 år siden at der sidst blev sat kartofler, og det er på høje tid at gentage succesen! Jeg ELSKER april ! April er fantastisk! April er havetid <3 Det kan godt være, at foråret rent teknisk starter allerede i marts, men i marts er det som om vinteren aldrig rigtig vil give slip,...
I 2016 var jeg på barsel for 3. gang, og det blev anledningen til et helt særligt barselprojekt som startede d. 1. april 2016. Den dag kom Gerda, Oda, Solvej og Olga ud på græs. Indtil da havde de levet et helt almindeligt griseliv i en stald med faste spisetider. Når jeg ikke lige var så heldig...
Alle 3 børn har påskeferie, så det er lidt et puslespil at få grisepasning, og børnepasning til at gå op i en højere enhed 🙂 Idag løste det sig ved en legeaftale for ældstebarnet og et 2 for 1 børnebytte med min søster. Så jeg har haft min ældste-niece med på marken for at passe grise idag. Og...
Halløj 🙂 Så skriver jeg mit første blog indlæg nogensinden! Og HVORFOR gør jeg egentlig det? Og HVAD kommer det til at handle om? Jamen det første først, lige siden jeg fik de første 4 søer (Oda, Solvej, Gerda og Olga i 2016) har jeg delt billeder og små historier fra vores hverdag på...