#økolokal

I år har det økologiske spisemærke til kantiner og restauranter 10 års jubilæum. Til de som ikke kender denne ordning, så er det en mærkningsordning, hvor man kan opnå guld, sølv eller bronce mærke på baggrund af hvor stor en andel af ingredienserne som er økologiske....

Godt nytår fra Thy :-) eller fra Namibia…

Lad det være sagt med det samme, her i familien spiser vi kød. Vi spiser kød i madpakken og vi spiser kød til aftensmad. Der sniger sig ind imellem kødfrie aftensmåltider ind og mængden af kød pr. portion er nok også faldet en smule over de senere år, men set over et...

Udfordringer bliver du stærkere af…

I sidste uge var det præcis 2 år siden at Trynen i jorden blev til en rigtig virksomhed med cvr nr og det hele, så mon ikke det er et godt tidspunkt lige at komme med en status 🙂 2017 var et år med opstart og fuld fart på, rigtig mange arbejdstimer og også en del...

Hvis Ronja Røverdatter havde økogrise…

Lige siden jeg var barn har jeg elsket Astrid Lindgrens historier. Hovedpersonerne i historierne var næsten altid de her fandenivoldske børn som klarede modgang og farer, ved mod og stædighed. Og en af mine ynglingshistorier er historien om Ronja Røverdatter. Ronja...